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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

現(xiàn)烤變冷凍，“古早”美味蛋撻從里到外越變?cè)健盎ㄉ凇?/>
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“上海梅林”擬更名“光明肉業(yè)”，“肉業(yè)一體化”前景更光明？

1一代人的回憶！上海梅林要改名5月22日，上海梅林晚間公告，擬將公司名稱由“上海梅林正廣和股份有限公司”變更為“上海光明肉業(yè)集團(tuán)股份有限公司”；將公司證券簡(jiǎn)稱由“上海梅林”變

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河北等地最新要求：不合規(guī)定不得標(biāo)稱“預(yù)制菜”

今年3月份，六部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的重磅文件，如同一股強(qiáng)風(fēng)，吹皺了預(yù)制菜這片新興食品產(chǎn)業(yè)的池水，昭示著一個(gè)以嚴(yán)格規(guī)范為特征的新紀(jì)元的到來(lái)。1變局：為預(yù)制菜戴上“緊箍”作為近年來(lái)發(fā)展

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超速增長(zhǎng)、“卷死”行業(yè)、干掉二批…凍品廠商怎么看“川為事件”？

歷來(lái)悶聲發(fā)財(cái)?shù)膬銎啡?，?lái)了一個(gè)高調(diào)的“野蠻人”。日前，一則“安井、美好、海霸王等廠商聯(lián)合抵制川為凍品”的消息不脛而走，引爆凍品圈。5月18日，“川為凍品食材”公眾號(hào)發(fā)表聲明：

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發(fā)現(xiàn)品類(lèi)增長(zhǎng)點(diǎn) | “老三樣”跑不動(dòng)了，這條“魚(yú)”卻連續(xù)三年大跳躍，踩準(zhǔn)了哪些點(diǎn)...

前段時(shí)間，冷食君梳理凍品企業(yè)2023年報(bào)發(fā)現(xiàn)，速凍米面業(yè)務(wù)量?jī)r(jià)雙向承壓，湯圓、水餃、粽子“老三樣”跑不動(dòng)了，速凍面米需尋找新的突破點(diǎn)。與此同時(shí)，冷食君還發(fā)現(xiàn)，有一條“魚(yú)”似乎

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豬價(jià)連漲，有望“破9沖10”？牧原、溫氏、德康：下半年會(huì)更好

近期，全國(guó)豬價(jià)上漲受到關(guān)注，尤其是在5月中下旬以后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)已經(jīng)迎來(lái)了10連漲！上周末豬價(jià)持續(xù)沖高，多地豬價(jià)突破17元/公斤。豬價(jià)真能“破9沖10”嗎？下半年行情怎么樣？各大豬企又有

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雙匯牽頭國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)召開(kāi)；新希望成立上海供應(yīng)鏈公司

新的一周開(kāi)始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1龍大美食推出夏日炸貨產(chǎn)品近日，秉承“讓天下沒(méi)有難做的美食

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跟胳膊一樣長(zhǎng)的蟹柳！這款好玩、低脂食材風(fēng)靡火鍋

一口巨無(wú)霸蟹柳下去，不敢想有多快樂(lè)?。∽罱?，小紅書(shū)上《巨無(wú)霸蟹柳涮火鍋》的視頻饞倒了一眾美食達(dá)人，引領(lǐng)火鍋美食風(fēng)向標(biāo)。24cm，巨大大大、跟胳膊一樣長(zhǎng)的蟹柳，為什么風(fēng)靡火鍋？

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梨鄉(xiāng)萊陽(yáng)怎樣叫響“中國(guó)預(yù)制菜第一市”？

山東萊陽(yáng)，聚集了大量的預(yù)制菜企業(yè)，包括年銷(xiāo)預(yù)制菜近20億的龍大美食都來(lái)自于此。近日，煙臺(tái)市人民政府新聞辦公室舉行“聚焦鏈?zhǔn)桨l(fā)展”主題系列發(fā)布會(huì)第二場(chǎng)，萊陽(yáng)市副市長(zhǎng)陳裕介紹萊

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