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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

自2020年疫情以來，“預(yù)制菜”概念乘著風(fēng)口橫空出世，成為投資界炙手可熱的新寵。從上游種養(yǎng)殖企業(yè)到下游食品加工、餐飲企業(yè)，整個(gè)食品行業(yè)都在布局預(yù)制菜。而在疫情的特殊期間，由于

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【山東產(chǎn)業(yè)行】老品新做、全面升級(jí)、下沉服務(wù)…布新局謀新變，這些企業(yè)這樣做…

消費(fèi)疲軟、市場內(nèi)卷，這是今年大部分凍品人的真實(shí)感受。有人說：這可能是最淡的一個(gè)旺季！但越是大環(huán)境不好，更能體現(xiàn)綜合競爭力。老品新做、發(fā)力高端、布局新領(lǐng)域……近日，山東產(chǎn)業(yè)

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塔斯汀們火了，一起來扒一扒“中式漢堡”的“皮"

近日，中式漢堡品牌“塔斯汀”完成新一輪融資的消息備受餐飲行業(yè)關(guān)注。而據(jù)冷食君了解，除了塔斯汀外，林堡堡、麥喜堡等多個(gè)中式漢堡品牌都獲得了融資，中式漢堡餐飲業(yè)態(tài)站上了風(fēng)口。

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自營改聯(lián)營、轉(zhuǎn)賣預(yù)制菜，超市最有“煙火氣”的地方也要沒了？

生鮮可以說是線下商超仍保有競爭力的最后一個(gè)品類，生鮮加工板塊像熟食更是吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)的利器。在當(dāng)前實(shí)體商超客流下降、銷售走低的情況下，超市改自營熟食為聯(lián)營或銷售預(yù)制菜

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高端食材集合、20年經(jīng)驗(yàn)主廚坐鎮(zhèn)…升級(jí)版“鍋圈食匯”——黑珍珠長啥樣？

繼11月2日港交所上市之后，鍋圈又有新動(dòng)作了。11月10日，“鍋圈食匯”微信公眾號(hào)對(duì)外公布「鍋圈·黑珍珠」首店開業(yè)，這家位于河南省鄭州市的門店，主打中西“融合”可火鍋燒烤、可西餐海

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國際元素加持，凍立方8月鄭州冷凍展開啟鏈全球模式

凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展、第三屆中國預(yù)制菜展覽會(huì)、第十七屆中國餐飲食材展將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會(huì)展中心召開。自9月初項(xiàng)目啟動(dòng)以來，團(tuán)隊(duì)伙伴開啟一些列地域行，

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大包市場風(fēng)云再起！千味央廚發(fā)力蒸煮品類，80g手工大包首發(fā)上新

作為湯圓、水餃后的又一大品類，速凍面點(diǎn)近年來爆發(fā)出強(qiáng)大的生命力。在卡通包為主的基礎(chǔ)面點(diǎn)，占據(jù)絕對(duì)領(lǐng)先地位的鄭州千味央廚食品股份有限公司，近日發(fā)力包子市場！包子是南北通吃的

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食品經(jīng)營許可管理辦法實(shí)施；美團(tuán)買菜升級(jí)為“小象超市”；科爾沁牛業(yè)旗艦店開業(yè)...

新的一周開始了，快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動(dòng)? 態(tài)｜1美團(tuán)買菜升級(jí)為“小象超市”12月1日，美團(tuán)旗下自營零售品牌“美團(tuán)買菜”升級(jí)為全新品

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陳立平：冷凍食品將徹底改變生鮮零售行業(yè)生態(tài)

機(jī)會(huì)來自于苦難，危即是機(jī)。這是首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長陳立平教授提出的觀點(diǎn)。對(duì)于零售行業(yè)來講，每一次危機(jī)過后總會(huì)有引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)和模式出現(xiàn)，零售行業(yè)在

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逆勢增長40%，這家老牌豆制品企業(yè)原來是做對(duì)了這些！

今年是疫情全面放開的第一年，進(jìn)入11月份，本該旺季的市場卻十分慘淡，生意變的愈發(fā)難做，銷量下降不說，“迷茫”的市場還讓大家看不到希望，尤其客戶群體在餐飲的企業(yè)，心里更是承受

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山東產(chǎn)業(yè)行 | “強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈”，屠宰、養(yǎng)殖企業(yè)跨界肉食深加工

今年是疫情結(jié)束之后全面恢復(fù)的一年，食品、餐飲、消費(fèi)等面臨的社會(huì)環(huán)境發(fā)生了很多變化，這些變化對(duì)行業(yè)和企業(yè)發(fā)展都有哪些影響？為了解行業(yè)現(xiàn)狀，調(diào)研企業(yè)發(fā)展，在凍品行業(yè)傳統(tǒng)的旺季

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