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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

但如今，隨著火鍋渠道日漸成熟飽和，為謀取更大的市場(chǎng)容量，毛肚這道火鍋招牌菜開始出“鍋”了!冷食君近日就發(fā)現(xiàn)，“凍品先生”毛肚共介紹了兩種烹飪方法：燙火鍋和涼拌菜。

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8月2日，雨潤(rùn)控股集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義財(cái)簽署發(fā)布《關(guān)于游牧同志的任命決定》，正式任命游牧擔(dān)任雨潤(rùn)肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事兼總裁一職。雨潤(rùn)食品迎來(lái)首位“空降總裁”，開啟“祝游配”管治下的新階段。

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北京西南郊冷庫(kù)今天解封；新發(fā)地市場(chǎng)逐步恢復(fù)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

今日，北京豐臺(tái)區(qū)西南郊肉類水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)正式解封冷庫(kù)。

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行業(yè) | 與你有關(guān)！《河南省預(yù)包裝冷藏膳食生產(chǎn)許可審查方案》征求意見

7月31日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《河南省預(yù)包裝冷藏膳食食品生產(chǎn)許可審查方案(征求意見稿)》，面向各級(jí)監(jiān)管部門、企業(yè)和社會(huì)公眾公開征求意見建議。8月15日以前，以書面或電子郵件形式予以反饋。

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周報(bào) | 北京西南郊市場(chǎng)再次封庫(kù)；鍋圈獲6000萬(wàn)美元C輪融資

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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大連暫停聚集性就餐，凍品商拓展新渠道積極“自救”

剛剛恢復(fù)的餐飲業(yè)再次遭受重創(chuàng)，給身處供應(yīng)鏈下游的凍品經(jīng)銷商也帶來(lái)影響。那么，大連凍品從業(yè)者有何感受，又做了哪些自救措施?

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鄒立國(guó)：行業(yè)賽道已從藍(lán)海變“火?！?，火鍋燒烤食材“東北王”啟動(dòng)升級(jí)戰(zhàn)

鄒立國(guó)：行業(yè)賽道已從藍(lán)海變“火海”，火鍋燒烤食材“東北王”啟動(dòng)升級(jí)戰(zhàn)

作為火鍋煎烤食材超市最早的探路者，鄒立國(guó)從1998年一個(gè)開在沈陽(yáng)小白樓市場(chǎng)不起眼的小店鋪起家，以滿足消費(fèi)者需求為核心，始終堅(jiān)守高品質(zhì)食材，在東三省精耕細(xì)作，如今擁有連鎖店1000多家，可謂火鍋煎烤食材超市的“東北王”。

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你知道榅桲兒?jiǎn)幔窟@道宮廷甜點(diǎn)，速凍后成了中高端餐飲“點(diǎn)單王”

你知道榅桲兒?jiǎn)?？這道宮廷甜點(diǎn)，速凍后成了中高端餐飲“點(diǎn)單王”

榅(wēn)桲(po)兒，又稱水晶山楂糕，色澤微紅透明如水晶，吃起來(lái)酸甜可口，速凍之后可以保存一年甚至更久，在中高端餐飲店點(diǎn)單率極高。

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大由大食品贛州新廠開業(yè)，總投資2億元

7月28日，江西大由大食品科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“大由大食品”)投資2億元建設(shè)的贛州工廠舉行開業(yè)典禮。

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疫情拉動(dòng)凍品需求！海欣上半年?duì)I收6.68億，凈利暴增5倍多

7月27日晚間，海欣食品發(fā)布2020年半年度報(bào)告，受今年新冠疫情暴發(fā)以來(lái)市場(chǎng)對(duì)速凍食品需求增長(zhǎng)的拉動(dòng)，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.68億元，同比增長(zhǎng)23.28%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4259.42萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)高達(dá)507.21%。

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