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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

鼎哆味：20年火鍋老店轉(zhuǎn)型成食材新零售黑馬，6年開店800+

依托母公司20多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，2014年鼎哆味重慶火鍋燒烤便利店應(yīng)運而生，主打火鍋燒烤食材。

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植物肉到底“香”在哪里？必斐艾總裁：它能穩(wěn)住供應(yīng)鏈成本

“人造肉可以很大程度穩(wěn)定供應(yīng)鏈的成本?！?

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新希望、正大領(lǐng)跑，雙匯、龍大、金鑼、正邦緊跟！未來百億小酥肉市場誰稱雄？

近日，擁有兩萬多家門店的正新雞排，宣布上線現(xiàn)炸酥肉新品，活動價15元一份，多種口味供消費者選擇。

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思念食品×姐弟倆！發(fā)力無明礬冷凍土豆粉，掘金餐飲新零售

10月18日，第二屆姐弟倆1020土豆節(jié)拉開帷幕?，F(xiàn)場，思念食品和姐弟倆土豆粉簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方正式啟動雙品牌運作餐飲產(chǎn)品零售化合作計劃，共建餐飲新零售上下游合作新生態(tài)。

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實地采訪多家生鮮企業(yè)，核酸檢測合格陰性才能上架銷售！

隨著疫情波動，進口海鮮安全問題一直牽動著多方神經(jīng)。10月18日，進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒一事引發(fā)熱議。實際上，近期已有多地接連檢出進口海鮮產(chǎn)品新冠病毒陽性，并因此感染操作工人。記者對此采訪了北京多家生鮮企業(yè)，了解目前冷鏈環(huán)節(jié)的安全防控方案。

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三文魚、白肉魚等水產(chǎn)品自動化加工升級加速！

在COVID-19大流行的當(dāng)下，毫無疑問，疫情改變了人們的消費習(xí)慣和飲食習(xí)慣。3R食品、快捷的消費模式、高效的產(chǎn)能，正在將中國水產(chǎn)行業(yè)往前追趕著。盡管水產(chǎn)品是全球最優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，但是中國的水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)仍處在發(fā)展階段，也是在這樣的時刻，馬瑞奧(Marel)將源自歐洲的工業(yè)基因和理念帶來了中國。

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