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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
風向 | 年增速100%+,思念等巨頭搶灘布局,糯米雞或催生“米制品行業(yè)富士康”
糯米雞,制法是在糯米里面放入雞肉、冬菇等餡料,用荷葉包好后蒸熟,吃起來既有荷葉的清香,又有米和肉的香味,是廣東深厚的早茶文化的代表性名點名吃。越有特色越受歡迎。近年來,隨
為期一周,中冷院凍二代傳承營首期班結業(yè)
12月5日下午,中國食品報社冷凍冷藏食品研究院凍二代傳承營濃縮MBA首期班結業(yè)典禮暨中冷院營銷管理分院高峰論壇,在河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院食品產(chǎn)業(yè)學院內(nèi)隆重舉辦。中國食品報社社長助理、中
風向丨三全、安井紛紛上馬,小酥肉之后這款“小吃”有望成大單品?
日前,陜西西安一家賣蓮夾的小店引起媒體關注,據(jù)稱,18元一份的藕夾最多一天可以賣七八百份,日營收超14000元,不到20平的小店幾乎天天排隊。在人們的印象里,蓮夾并不是什么新鮮事物,
頭條丨“預”熱春節(jié),虎年發(fā)威,安井、好得睞、珍味小梅園等爭推預制菜新年禮盒
受疫情影響,去年“就地過年”成了熱詞,今年,距離過年還有兩個月,但是已經(jīng)有網(wǎng)友預感仍要繼續(xù)就地過年。就地過年,如何才能品嘗到家鄉(xiāng)的美味?半成品預制菜剛好可以滿足這個需求。
把廚房搬進超市,跟餐飲店搶生意,預制菜成零售企業(yè)“引流利器”
半成品、配菜、預制菜、加工熟食,這是當下中國生鮮零售線上線下都在做的熱點。過去實體超市將之統(tǒng)稱為加工熟食、3R食品,線上生鮮電商平臺稱之為快手菜、預制菜,便利店稱之為鮮食、
凍二代傳承營首期正式開班,凍品界“明日之星”齊聚
11月28日,中國食品報社冷凍冷藏食品研究院凍二代傳承營濃縮MBA首期班開班儀式在鄭州舉行,來自全國各地的凍品商及企業(yè)二代共30多人齊聚,開啟了為期七天的學習之旅。△凍二代傳承營濃縮
關注丨三味小籠包,全家吃到飽!三全持續(xù)打造國民早餐新選擇
“白霧升騰小籠香,皮軟餡鮮勸客嘗”,作為縱橫南北的國民早點之一,小籠包一直深受各個年齡層的喜愛,暄軟的面皮,滑嫩的餡心,吃起來鮮香味美。近年來,速凍小籠包產(chǎn)品備受市場追捧
上百家小吃店賣“潼關”肉夾饃吃官司!凍品人,快看看你家的產(chǎn)品名
“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”商標侵權事件剛剛平息,“潼關肉夾饃”的經(jīng)營者們又陷入了同樣的境地,賣肉夾饃帶“潼關”倆字被告。據(jù)媒體報道,河南幾十家商戶稱,他們賣的肉夾饃因帶了“潼關”倆
大咖觀點 | 鎖鮮裝“催化”火鍋料升級,下一個增長點是預制菜
目前,火鍋料行業(yè)增速趨于平穩(wěn),進入存量洗牌階段,行業(yè)洗牌具有四個特點:分品類洗牌、分渠道洗牌、分區(qū)域洗牌、分檔次洗牌,注定這個行業(yè)洗牌期會拉得比較長。因為品類融合加速,行
雙匯、溫氏、圣農(nóng)、湘佳……肉類企業(yè)紛紛“搶吃”預制菜
當前,預制菜越來越受到消費者的青睞,并成為今年“雙11”的爆款產(chǎn)品。有機構預測,2021年我國預制菜市場規(guī)模達3459億元,未來6-7年或超萬億規(guī)模,被稱作“下一個萬億餐飲市場”。目前,
 華英農(nóng)業(yè)正式進入破產(chǎn)重整,“世界鴨王”能否浴火重生?
11月20日,信陽市中級人民法院發(fā)出(2021)豫15破6-1號《決定書》:指定北京市金杜(深圳)律師事務所及中勤萬信會計師事務所(特殊普通合伙)河南分所擔任河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬家凍品經(jīng)銷商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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