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蝦餅憑啥就這么火?

預制菜市場近幾年不斷升溫，C端需求旺盛。蝦餅作為一款營養(yǎng)豐富、操作便捷的快手美食，正踩中風口，尤其空氣炸鍋的崛起，進一步刺激了蝦餅的家庭消費。蝦餅到底有多火？未來前景幾何

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1會員招募，火熱進行近年來，受消費方式改變和疫情影響，預制菜熱度暴增。各大企業(yè)競相入局，眾多資本賦能驅動，地方政府政策扶持，消費者認知逐漸加強……預制菜成了最受關注的賽道

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從10月中旬至今，速凍食品企業(yè)宣布“漲價”的消息就沒停過。尤其進入11月份以來，受豬肉、雞肉等大宗原料價格上漲影響，調價通知更是如同雪片般飛來！甚至有企業(yè)在三天之內就發(fā)布了兩

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新的一周開始了.快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企? 業(yè)? 動? 態(tài)｜1想念食品再次沖擊上市近日，河南想念食品股份有限公司（以下簡稱“想念食品”）向上交

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據國家發(fā)改委消息，近日生豬養(yǎng)殖戶出欄積極性提高，生豬價格出現一定幅度回落，但仍然處于過度上漲一級預警區(qū)間。近日，國家將投放今年第七批中央豬肉儲備。受益于豬肉價格快速上漲，

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近日，海底撈舉辦秋冬新品線上發(fā)布會，11款全國性產品亮相，涵蓋了鍋底、菜品、小吃、飲品四大品類。其中，全新推出的“泡菜鴨鍋底”憑借其獨特的用料和酸香味型賺足了眼球。作為餐飲

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天氣降溫，叫上親朋好友吃一頓熱氣騰騰的豬肚雞火鍋，可謂這個冬季最愜意的事情了。如果能不出門，還不需要買食材和長時間烹飪，只要10分鐘就能享受這樣的美味大餐豈不是更好？豬肚雞

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據觀察，在展現美食特色的種草及直播推動下，預制菜在抖音線上平臺取得大幅增長。根據抖音官方數據，2022年1至4月預制菜累計銷售額已全面超過2021年全年；618、818大促期間，預制菜也取得

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在速凍食品行業(yè)，提起潮汕，很多人的第一反應就是牛肉丸。在各種因素的推動下，它已經成為丸子界的一大單品。近幾年來，市場環(huán)境和消費習慣都在發(fā)生巨變。那么，潮汕牛肉丸產業(yè)的現狀

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜本周聚焦｜河南制定預制菜產業(yè)發(fā)展行動方案明確預制菜發(fā)展“路線圖”為推

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如果提起一個地方，你最先想到的是什么？一定是只屬于它的味道。北京的銅鍋涮、上海的小籠包、新疆的羊肉串、廣東的煲仔飯...一個個獨特的美食符號，讓“地域”這個概念變得立體起來。

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近日，各大企業(yè)三季報集中披露。10月26日收盤后，惠發(fā)、國聯等2022年三季報公布，有哪些值得關注？跟著冷食君一起看看。1惠發(fā)食品前三季度營收11.24億元，預制菜增速明顯1. 2022前三季度

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