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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

兩會(huì) | 食業(yè)方向，千味央廚李偉、新希望劉永好、禧云劉延云都在關(guān)心啥？

十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議和全國(guó)政協(xié)十三屆三次會(huì)議分別于5月22日、5月21日在北京開(kāi)幕。

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周報(bào) | 國(guó)聯(lián)水產(chǎn)去年巨虧近5億；九毛九分店被曝食品安全問(wèn)題

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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操作簡(jiǎn)單，利潤(rùn)可觀，適合家庭需求，這個(gè)“餅二代”要火

最近，有多位經(jīng)銷(xiāo)商留言尋找雞蛋灌餅，并且各廠家的雞蛋灌餅也在火熱招商中。廠家與經(jīng)銷(xiāo)商的反應(yīng)，都在釋放一個(gè)信號(hào)——雞蛋灌餅火了。

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海歸博士李金良：智慧餐飲將引發(fā)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)革命

因要解決女兒的挑食問(wèn)題，華爾街金融專(zhuān)家靈感無(wú)意中被觸動(dòng)，引發(fā)了一場(chǎng)食堂用餐的智慧革命?？萍几淖兩?，提前訂餐、刷臉取餐、精準(zhǔn)采購(gòu)、消費(fèi)充值、營(yíng)養(yǎng)分析、智能監(jiān)管等，這些都不再是難題。

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解讀《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》10大亮點(diǎn)

為了貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例，落實(shí)總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”以及相關(guān)法規(guī)要求，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于2020年5月19日發(fā)布了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》。

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三全、安井、正大、雙匯、鍋圈等紛紛上馬，疫情催“熟”預(yù)制菜到家！

一場(chǎng)疫情引發(fā)的“全民皆廚”運(yùn)動(dòng)，讓預(yù)制菜再次走到了聚光燈下。

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有人關(guān)店有人擴(kuò)張：后疫情時(shí)代，便利店還是不是一門(mén)好生意？

受新冠肺炎疫情沖擊，一季度，我國(guó)便利店行業(yè)整體銷(xiāo)售額同比下滑了15%左右，再加上頭部品牌全時(shí)便利店也因疫情原因，從北京撤店，有不少人開(kāi)始唱衰便利店行業(yè)。

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海底撈開(kāi)賣(mài)蛋糕！搭檔火鍋，冷凍甜點(diǎn)市場(chǎng)越來(lái)越“甜”？

日前，火鍋第一品牌海底撈“官宣”開(kāi)賣(mài)蛋糕，在行業(yè)內(nèi)引起關(guān)注。一個(gè)是咕嘟嘟冒著熱氣的火鍋，一個(gè)是吃起來(lái)冰冰涼的冷凍甜點(diǎn)，這一對(duì)新CP的出現(xiàn)，讓不少吃貨表示“驚喜”。

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可烤可涮可煮……燒烤季，這個(gè)串串要火？

隨著氣溫升高，燒烤品類(lèi)迎來(lái)了消費(fèi)旺季。

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疫情全球肆虐，為什么我國(guó)不會(huì)出現(xiàn)糧食危機(jī)?

隨著氣溫的升高，又到了我國(guó)夏糧收獲的季節(jié)。與往年不同，今年糧食的收成格外地引人關(guān)注。因?yàn)槭苄鹿诜窝滓咔樵谌蚵拥挠绊?，很多消費(fèi)者都在擔(dān)心糧食安全的問(wèn)題。甚至有行動(dòng)力強(qiáng)大的網(wǎng)友已經(jīng)狂買(mǎi)了50袋大米。

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周報(bào) | 灣仔碼頭推植物肉水餃；鄭州首家7-11或下半年開(kāi)業(yè)；沃爾瑪一個(gè)月關(guān)閉四家店

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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